Ibarat David Beckham dalam dunia sepak bola, tidak pernah menjadi pemain terbaik dunia tapi selalu menjadi idola setiap fans sepak bola. Ya AeroPress juga kira-kira kaya gitu, bukan satu-satunya alat terbaik untuk membuat kopi, tapi selalu mendapat ruang tersendiri di setiap hati penikmat kopi. Alat ciptaan insinyur Alan Adler ini sudah menjadi alat kopi yang wajib dimiliki oleh setiap penikmat kopi. Benda mungil nan portabel ini sangat ringan dan bentuk tubuhnya yang mungil itu lah yang membuat AeroPress menjadi pilihan pertama Sobat Kopi sebagai teman perjalanan agar tetap dapat menikmati secangkir kopi yang sempurna. Kalo menurut Sobat Kopi kenapa alat yang satu ini wajib, karena harganya yang terjangkau, mudah dalam proses dan pembuatannya paling cepat sob!. Terdapat dua metode pembuatan kopi dalam AeroPress, cara yang pertama adalah Inverted Method dan cara yang kedua adalah Original Method , saya termasuk orang yang suka bermain dengan kedua cara tersebut karena sangat men
Halo Sobat Kopi semua, apa kabar? Lama nih ga ketemu, pertama-tama kita lebaran dulu yak, hehe. Minal aidzin wal faidzin, Mohon maaf lahir dan bathin. Yang kedua kita langsung masuk aja nih sob ke topik utama, yaitu tentang Kapan sih waktu yang tepat untuk minum kopi? Sebenernya ini udah saya bahas secara singkat sih di Page FB nya Sobat Kopi, tapi banyak yang minta biar dikupas tuntas nih ceritanya, makanya langsung aja sekarang kita bahas disini biar makin nambah ilmu dalam dunia perkopian. Pas pembahasan yang di Page FB kemaren saya udah menjelaskan sedikit banyak tentang kortisol, apa hubungannya dan pengaruhnya untuk tubuh. Jadi gini sob, Puncak produksi kortisol terjadi antara jam 8:00-9:00 pagi (dalam keadaan normal). Ini berarti bahwa pada saat itu banyak orang memiliki secangkir kopi pertama mereka dalam perjalanan untuk bekerja, kuliah, dagang, olahraga, dll. Padahal sebenarnya tubuh kita ini "menghasilkan kafein secara alami" yang dinamakan hormon kortisol